“The Knowledge Library”

Knowledge for All, without Barriers…

An Initiative by: Kausik Chakraborty.

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कुछ आयुर्वेदिक नुस्खे 

1. पानी पीने का सही तरीका क्या है ?

राजीव दीक्षित जी कहते है कि पानी हमेशा बैठ कर पीना चाहिए और पानी घूंट-घूंट भर के पीना चाहिए हर घूंट के बाद 2-3 सेकंड का ब्रेक अवश्य ले जैसे हम चाय और कॉफ़ी पीते है ?

2. सुबह उठते ही सबसे पहले क्या पीना चाहिए ?

सुबह उठते ही सबसे पहले कम से कम 2-3 गिलास हल्का गुनगुना पानी पीना चाहिए .

3. सुबह की लार के क्या फायदे है ?

यदि आपके शरीर में कही पर भी कोई दाग, धब्बे ,घाव,सोरायसिस, फुन्सिया, जले का निसान आदि अगर हो तो उस जगह पर सुबह उठते ही बासी लार (थूक ) लगाये कुछ दिन सुबह-सुबह रोज ऐसा करने से घाव तो क्या उसके दाग का भी नामो निशान गायब हो जायेगा .

4. क्या खाना खाते समय पानी पी सकते है ?

जी नहीं ,खाना खाते समय पानी कभी नहीं पीना चाहिए वरना हमारा खाया हुआ खाना पचने के बजाय सड़ जाता है ,आप पानी खाना खाने के 1 या 1/30 घंटे बाद ही पिए .

5. पेट की गैस कैसे ठीक करे ?

यदि आपके पेट में गैस या पेट दर्द की समस्या बनी रहती है तो हमेशा खाना खाने के बाद आधा चम्मच अजवायन खाने की आदत डाल ले पेट दर्द गायब हो जायेगा .

6. सुबह, दिन और रात को क्या पीना चाहिए ?

सुबह हमेशा जूस पीना चाहिए , दिन में छाछ या लस्सी और रात को हमेशा दूध पीना चाहिए. इससे हमारी पाचन शक्ति सुदृढ़ रहती है .

7. खाना खाने के बाद हमेशा क्या खाना चाहिए ?

खाना खाने के बाद हमेशा पान खाना चाहिए वो भी बिना कत्थे वाला .

8. खाना खाने के बाद क्या करना चाहिए ?

सुबह के खाने के बाद काम करना चाहिए, दोपहर के खाने के बाद आराम करना ( लेटना ) चाहिए और रात के खाने के बाद 500 कदम चल के सो जाना चाहिए .

9. खाना खाने का सही समय क्या है ?

सुबह के खाने का सही समय है 8 – 9 बजे का समय इस दौरान हमें सुबह का नास्ता कर लेना चाहिए और सुबह के समय सबसे ज्यादा खाना, खाना चाहिए क्योकि सुबह का खाना हमारे शरीर में अच्छे से पचता है. दोपहर का खाना 1 – 2 बजे तक खा लेना चाहिए और उसके बाद आराम करना चाहिए और रात का खाना जितनी जल्दी हो सके उतनी जल्दी खा लेना चाहिए आयुर्वेद के अनुसार रात का खाना सूरज ढ़लने से पहले खा लेना चाहिए समय के हिसाब से रात का खाना 5 – 6 बजे तक खा लेना चाहिए .

विरुद्ध आहार -किस चीज के साथ क्या ना खाए ?

1. दूध के साथ कभी भी कटहल की सब्जी या खट्टे फल ( संतरा, नीबू, मौसमी ) कभी नहीं खाना चाहिए , हा पर आवंला ऐसा फल है जिसे हम दूध के साथ खा सकते है .

2. दूध और दही कभी भी साथ में नहीं खाना चाहिए.

3. दूध और प्याज भी कभी साथ में ना खाए, इससे त्वचा सम्बन्धी रोग हो सकते है .

4. कभी भी सहद और घी एक साथ नहीं खाना चाहिए .

5. उड़द की दाल और दही भी कभी साथ में नहीं खाना चाहिए.

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